检测标准

提供国家标准、行业标准、地方标准、企业标准查询，涵盖清洗消毒、食品安全、卫生规范等领域

国家标准GB 14881-2013第6.2条现行通用

食品生产人员个人卫生规范

详细规定了食品生产人员在个人卫生方面的具体行为规范和要求。

发布：2013-05-24实施：2014-06-01

国家标准GB/T 30642-2014现行通用

食品企业从业人员健康管理规范

规定了食品企业从业人员健康管理的组织架构、制度建设和日常管理要求。

发布：2014-09-03实施：2015-03-01

国家标准GB/T 27320-2010附录A现行通用

食品企业人员卫生培训指南

提供了食品企业人员卫生培训的推荐课程内容、教学方法和评估工具。

发布：2010-09-26实施：2011-03-01

国家标准GB 4789.1-2016现行通用

食品微生物检验方法总则

规定了食品微生物检验的基本要求、操作程序和结果判定原则，是食品微生物检验的基础性标准。

发布：2016-12-23实施：2017-06-23

国家标准GB 2763-2021现行通用

食品中农药最大残留限量

规定了564种农药在376种食品中的10092项最大残留限量，是我国农药残留管理的核心标准。

发布：2021-09-03实施：2022-03-01

国家标准GB 4806.1-2016现行通用

食品接触材料及制品通用安全要求

规定了食品接触材料及制品的基本安全要求，包括迁移量限制和合规性声明等内容。

发布：2016-10-19实施：2017-04-19

国家标准GB 14880-2012现行通用

食品营养强化剂使用标准

规定了食品营养强化剂的使用原则、允许使用的品种及使用量。

发布：2012-06-29实施：2013-01-01

国家标准GB 14881-2013现行通用

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

规定了食品生产过程中厂房设施、设备、人员、卫生管理等方面的基本卫生要求。

发布：2013-05-24实施：2014-06-01

国家标准GB 12693-2010现行乳制品

食品安全国家标准乳制品生产卫生规范

专门针对乳制品生产过程制定的卫生规范，涵盖从原料乳接收到成品出厂的全过程。

发布：2010-03-26实施：2011-01-01

国家标准GB 12698-2016现行饮料

食品安全国家标准饮料生产卫生规范

规定了饮料生产过程中的卫生要求，包括水处理、灌装、包装等环节的卫生控制措施。