解决方案
为 乳制品、饮料、烘焙、肉制品、水产品、调味品、宠物食品、中央厨房、餐饮连锁、啤酒精酿、其他 等10大行业提供专业清洗消毒解决方案
肉制品
结果数量
27
肉制品2026-07-20
广州机械设备肉制品加工卫生方案
生鲜肉熟食腌腊制品
方案介绍
针对肉制品加工环境的特殊要求，提供从屠宰到包装的全程卫生控制。
行业痛点
肉制品加工环境易滋生致病菌，交叉污染风险高，传统卫生管理难以满足出口标准要求。
技术方案
采用分区管理、人流物流分离、工器具专用、定时消毒的综合卫生管理方案。配备 ATP 快速检测设备，实时监控卫生状况，确保符合 HACCP 和出口标准。
推荐设备
| 设备名称 | 型号 | 核心参数 |
|---|---|---|
| 高压清洗机 | HP-500 | 压力：500bar，去污力强 |
| ATP 检测仪 | ATP-200 | 检测时间：10 秒，数据上传 |
| 消毒通道 | DC-2P | 双人通过，喷雾消毒 |
应用案例
某肉制品厂应用该方案后，微生物合格率从 88% 提升至 99.5%，顺利通过出口认证。