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简介
针对宠物食品(干粮/湿粮)产线的沙门氏菌控制与油脂清洗综合卫生方案。
工艺流程
- 1
干区清洁
干法清理粉尘与碎料,控制交叉污染
- 2
湿热区CIP
挤出/制浆设备碱洗+酸洗
- 3
病原体控制
过氧乙酸对环境与设备定向消毒
- 4
环境涂抹监测
沙门氏菌/李斯特菌环境监控计划
节能节水
定向病原消毒
成品阳性批次率显著下降
环境监控计划
审核与追溯能力提升
本企业产品 3 项,点击卡片查看产品详情。方案涉及:CIP清洗系统、过氧乙酸消毒剂、环境涂抹采样耗材。
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